17.08.2010
Как выращивать лавровый лист в горшочке?
Пряные листья лаврового дерева, а попросту говоря лаврушка, — непременная составляющая припасов на любой кухне. Приобретаем мы их в засушенном виде.
Но в некоторых домах можно встретить кадочное деревце лавра. Изысканно, красиво… Полезно!
Листья лавра — не только замечательная пряная приправа для блюд, маринадов и прочих кулинарных изысков. Со стародавних времен известны их лечебные свойства. В открытом грунте лавр растет только в странах с мягким субтропическим климатом. Хотя там считается холодостойким растением: выдерживает морозы до минус 13 о С. Понятно, что наши сады для лавра — зона крайнего риска. Другое дело — домашние оранжереи. Можно приобрести «готовое» деревце в цветочных магазинах и салонах. Удовольствие, надо сказать, не из дешевых. Можно воспользоваться помощью тех цветоводов-любителей, кто уже преуспел в возделывании лавра в домашних условиях. Лавр размножают семенами, черенками и делением. Свежие семена отделяют от мякоти, которая задерживает их прорастание, и сеют сразу, промыв их водой. Если дать им высохнуть, всхожесть будет потеряна. Сеять можно прямо в горшочки, на дно которых кладут битые черепки или керамзит для дренажа, насыпают питательную землю, заправляя ее комплексным удобрением длительного действия AVA в порошке (1 г на 1 л почвы). Землю готовят из садовой, листовой, торфа и песка (2:2:1:0,5). Сеять можно по 3 — 5 семян в один горшочек диаметром 7 — 9 см на глубину 1 см. Землю регулярно увлажняют теплой отстоянной водой. Горшочек держат в теплом месте (не ниже плюс 18 о С). Когда появятся всходы, горшочек перемещают в более светлое место. Сеянцы опрыскивают водой комнатной температуры, поддерживают умеренную влажность почвы. Поливная вода не должна оставаться в поддоне. Если задумано выращивать деревце в один ствол, сеянцы пикируют по одному в маленькие горшочки с появлением 1 — 2 настоящих листьев. Для кущения кроны верхушки побегов прищипывают несколько раз за сезон. С помощью прищипки и стрижки ветвей кроне придают любую заданную форму: шара, овала, конуса, куба и т. д. Зимой лавры содержат при температуре плюс 10 — 12 о С и хорошем освещении. Летом в комнатах они могут находиться на некотором расстоянии от окна благодаря значительной теневыносливости. Черенкуют лавры весной (в апреле) и летом (с середины июня до середины июля), выбирая вызревшие полуодревесневшие черенки длиной 6 — 8 см. Листья укорачивают на четверть или треть листовой пластинки для уменьшения испарения влаги, высаживают на глубину 1 — 1,5 см в контейнер на расстояние 10 х 10 см (или по одному в горшочек). Субстрат делают двухслойным: нижний слой в 3 — 4 см из дерновой земли, верхний — из 2 — 3 см промытого речного песка (или перлита). Контейнер с черенками накрывают стеклом или пластиковым колпаком, пленкой на каркасе, содержат при температуре плюс 16 — 20 о С, причем важен и нижний подогрев. Субстрат и воздух поддерживают во влажном состоянии, опрыскивая черенки по мере необходимости. Укоренение происходит в течение месяца. Укорененные черенки высаживают в 7 — 9-сантиметровые горшочки в ту же смесь, что и сеянцы. При посадке вносят в горшочек щепотку гранул или капсулы комплексного удобрения AVA (AVA-N). Уход за растениями состоит в регулярном поливе по мере подсыхания субстрата, опрыскивании кроны, периодическом купании растений под душем или протирании влажной губкой листьев от пыли и возможных вредителей (клещей, щитовок, тлей). При появлении вредителей листья и побеги моют мыльной водой, затем ополаскивают чистой. Молодые растения переваливают в более просторную посуду (на 1 — 2 размера по диаметру) через 1 — 2 года, соблюдая те же рекомендации по питанию. Крупные экземпляры содержат в кадках. При перевалке диаметр кадки берут на 5 см больше предыдущей, поскольку лавры растут медленно. При выращивании лавра с целью получения листа обрезку ветвей начинают с трех-четырехлетнего возраста растения. Осенью или зимой срезают третью или четвертую часть кроны. Срезанные ветви сушат в проветриваемом месте.
легче купить пакетик лавр. листа. 12 р
как все домашние цветы...хотя бы поливать вовремя
У меня он был много лет. Особого ухода не надо. Любит светлое место, мой рос на восточном окне. Полив отстоянной водой. Весной и летом можно подкармливать раз в 2 недели удобрениями. Периодически можно ему делать душ, а специально я его не опрыскивала. Главное для него прохладная зимовка +5-10 градусов, в тепле может не цвести, прохлада нужна для закладки цветочных почек и может засохнуть от теплого воздуха.
Лавры медленно растут, можно делать им стрижку по своему усмотрению. Пересаживать только когда корни заполнят полностью весь горшок, лучше методом перевалки.
купить лавр благородный и поставить на светлое окно, поливать.
Пытаюсь выращивать не один год. Забота как за цветком, но пересаживать надо весной и осенью, без этого почему то погибают.Пробовал высаживать на огород и вести его кустом, укрывая как розу на зиму - погиб, что то я не так сделал или морозов он подмосковных не перенес.
Поделитесь рецептом для салата из грибов желательноПодскажите вкусный рецепт холодцаПодскажите рецепт маринования опятПочему когда наливаешь борщ, суп- лавровый лист так и норовит заскочить в черпак?Чем целебен лавровый лист?
