22.07.2011   Как приготовить рассольник поделитесь рецептом
Рассольник питерский 5-6 картофелин средней величины 1 стакан перловой крупы 1 морковь 1 луковица 2 соленых огурца 5-6 сушеных грибов 1 ст. л. томатного пюре 1/2 стакана огуречного рассола 2 ст. л. сливочного масла 1 корень петрушки 100 г сметаны несколько веточек свежей петрушки сольГрибы вымыть ...
16.06.2011   Как правильно засолить волнушки( холодным и горячим способами)
Свежие грибы сортируют по размеру, удаляют приставшие листья, червивые, перезревшие и ломаные грибы. У отсортированных грибов обрезают корешки, вырезают поврежденные места. Большие грибы (шляпки и ножки) разрезают на кусочки. Для удаления естественной горечи и острого вкуса грибы бланшируют в ...
12.04.2011   Ещё просьба
Мелидзано- баклажаны - 1 кг- оливковое масло - 7-8 ст.л.- зелень петрушки - 2 пучка- 1 лимон (или 2 - 3 ст. ложки уксуса)- лук репчатый -1 небольшая луковица- чеснок - 2 зубчика- соль - по вкусуОтобрать молодые спелые баклажаны среднего размера, хорошенько их вымыть и проколоть кожуру вилкой в ...
08.02.2011   Как правильно готовить сырный суп?
250-300 г. плавленого сыра, 5 средних картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень укропа и петрушки, 4 столовых ложки соуса Сэн Сой классический, лавровый лист, 1,5 л фильтрованной воды. 2 ложка рафинированного подсолнечного масла для пассеровки. Соль по вкусу. Инструкции: 1. В ...
03.11.2010   Поделитесь рецептоми закатки помидор. Всем огромное спасибо.
СЛАДКИЕ ПОМИДОРКИ: рассол: на 1 литр воды 6 ст ложек сахара 1 ст ложка соли 1 чайная ложка 70% уксуса( 9% 8 чайных ложек) помидоры укладываем в банки пересыпая чесноком, укропом, листьями смородины, перца горошком, заливаем кипятком, через 15 мин сливаем в кастрюлю, делаем рассол, заливаем им ...
23.10.2010   Едем на рыбалку.Как приготовить уху?
УХА ДВОЙНАЯ Ингредиенты:мелкая и крупная рыба, 2-3 картофелины, 2-3 луковицы, 2,5 л воды, перец горошком, лавровый лист, соль, 0,5 стакана крупы. Приготовление В чистую марлю положить подготовленную для ухи мелкую рыбу, головы, плавники и хвостовые части крупных рыб. В котелок налить воду и ...
29.07.2010   Поделитесь рецептом тушёного мяса с овощами
МЯСО ПО_КРАСНОДАРСКИ - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=142свинина - 500 г,помидоры - 2 шт,перец сладкий - 2 шт,чеснок - 2-3 дольки,лук репчатый - 2-3 шт,картофель - 8-10 шт,соль, перец,зелень по вкусуПриготовлениеСладкий перец очистить от семян, нашинковать и обжарить на масле вместе с ...
21.07.2010   С какой рыбой получается самая вкусная уха ? (На Ваш взгляд , конечно)
Самая вкусная уха-ТРОЙНАЯ!!!!При приготовлении тройной ухи, вторая порция рыбы закладывается сразу, как вскипел бульон с картошкой. Сваренную выкладывают в отдельную посуду и закладывают в котелок третью порцию из самой крупной рыбы. СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ!!!!Продукты для тройной ухи : 150 г филе ...
02.04.2010   Подскажите как вкусненько приготовить угря.
(рецепты с винами не предлагать) ШАШЛЫК ИЗ УГРЯУгорь весом 1 кг, 4 столовые ложки оливкового масла, зелень, соль. Для соуса: 500 мл процеженного рыбного бульона, 40 грамм пшеничной муки высшего сорта, корень петрушки, 40 грамм сливочного масла, 50 грамм томатной пасты, 1 головка репчатого лука, ...
07.03.2010   Не сложные и вкусные рецепты блюд, для людей соблюдающих пост
Похлебка с гречневой крупойОвощи отварить, как обычно, на хорошем огне. Когда будет готов картофель, ввести гречку, Варить до готовлности крупы.* 2 картофелины * по 1 корню моркови, петрушки, пастернака * 0,5 головки чеснока * 3 луковицы * пучок огородной зелени * 0,5 ст. гречкиПохлебка ...
02.03.2010   Подскажите пожалуйста проверенные и несложные рецепты лазаньи. Спасибо.
Лазанья с мясной начинкой рецепта Вам потребуются:- жареное мясо - 200г- нарезанная ветчина - 100г- оливковое масло - 3 ст. л.- морковь - 2 шт.- сельдерей (корень) - 1 шт.- лук репчатый - 2 шт.- бульон - 1 стакан- томатный соус - 2/3 стакана- соль - по вкусу- перец - по вкусу- мускатный орех ...
10.02.2010   Как сделать икру из зеленых помидор?
Икра из зеленых помидоров Необходимые продукты:помидоры зеленые - 4 кглук - 1 кгморковь - 1 кгперец сладкий - 0,5 кгкорень петрушки - 300 гсахар - 1 стаканперец горошком - 20 шт.лавровый лист - 5 шт.гвоздика - 10 шт.масло растительное - 300-400 г Способ приготовления рецепта:Зеленые помидоры ...
07.02.2010   Кто-нибудь слышал, лавровый лист - это не только специя? обладает какими-нибудь лечебными свойствами? ситуация внутри.
Можно купать. Я своего купаю. А после мажу маслом череды. от синусита и гайморита: кипятят, смоченные салфетки на область носа и лба Да, я слышала от усталости ног, даже помоему когда на ногах вены, тоже рекомендуют делать ванночки для ног. Так что делайте ребеночку, думаю никакаого вреда не ...


 

Hosted by uCoz