05.03.2011

Что вы добавляете в бульон для пельменей,какие приправы?

Очень вкусны пельмешки на мясном бульоне. Сварить говядину, добавить в бульон ненарезанную луковицу, целую крупную морковь, перец горошком, соль, лавровый лист.После готовности овощи достать, бульон процедить, добавить в него пельмени и отварить по обычной схеме. А из отварной говядины можно приготовить салатик: солёный огурец, яйцо, мясо, майонез, соль. Приятного аппетита! Хмели-Сунели во многие блюда. В ней содержится и перец и лавровый лист. Можно добавить соль, перец и лавровый лист.
А можно сварить на любом бульоном кубике, только не солить! вегетту или роллтон Обычно соль, перец, лавровый лист или есле имеется приправу для пельменей из пакетика лавровый лист, черный перец и луковицу... -очень вкусно, по-спартански
А потом с соусом - смешиваете обычный майонез и кетчуп (пропорция - 1:1) перец, лавровый лист, укроп или петрушку (или свежие или сушёные) или универсальную приправу для всех блюд (продаётся в универсаме), а вообще это г....о есть опасно. Люблю приправу Универсальную...Даже в воду для макарон кладу...Кнорр или Магги Лаврушку и душистый горошек. А летом бросаю туда стебель или зонтик укропа Соль, перец, а зелень не люблю, ещё лаврушку кидаю)))) кубик магги лук , лаврушку , перрец горошком лавровый лист для вкуса, сливачное масло для жёлтого оттенка Если пельмени готовые, то все что угодно. А если пельмени готовишь сам - то или крепкий бульон, или без ничего. обязательно добавляю шафран, пельмени становятся лимонного цвета, перец в горошке и гвоздику и лавровый лист соевый соус и дольку лимона




Как готовите рыбный суп? Какую рыбу используете, чтоб ребенку можно было тоже есть....
Что у вас лежит на третей полочке в верхнем левом шкафу в баночке с надписью лавровые листья? )))
Кто что готовит в пост, поделитесь рецептами.


 

Hosted by uCoz